千手豆腐的做法 - 千手豆腐怎麼做

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千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做

豆腐裏面加了魷魚須一塊燒,增添了鮮味還起了裝飾作用呢(*^__^*)嘻嘻……

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 魷魚須 (適量)
輔料
配料
  • 生薑 (適量)
  • 大蒜子 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

千手豆腐的做法步驟

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第3張

    2、豆腐切塊,魷魚頭按須分開;生薑、大蒜子、辣椒切碎。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油、小火將配料煸香。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第5張

    4、倒入魷魚須中火煸炒。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第6張

    5、烹點料酒。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第7張

    6、魷魚撥一邊,下入豆腐煎一下。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第8張

    7、來點醬油給豆腐上色。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第9張

    8、注入適量開水燜燒1分鐘。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第10張

    9、擱鹽調味。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第11張

    10、倒入青菜柳。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎麼做 第12張

    11、青菜柳炒蔫即可出鍋。

小竅門

蔬菜要最後放哦(^o^)/~

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