香煎千頁豆腐的做法 - 香煎千頁豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎千頁豆腐的做法步驟

• 1、要用到的食材，非常簡單。

• 2、蔥和蒜都切成沫。

• 3、千頁豆腐切成像這樣的片。。。

• 4、鍋裏放少許油，把千頁豆腐碼在上面鋪平。

• 5、煎完一面，再翻一下，翻個面來煎。。。

• 6、豆腐兩面都煎得泛黃了就放入蔥沫和蒜沫。。。翻炒一會兒爆出香味後，烹入少許生抽使其色彩更好看，味道也更鮮美。。

• 7、裝入盤中，再上面撒些王守義的麻辣鮮，一般超市就有得賣。。再撒上些許蔥花。。

• 8、下面這盤不是同一天做的，沒撒蔥花，在燈光下拍的。。