奶湯娃娃菜的做法 - 奶湯娃娃菜怎麼做

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奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做

食材明細

主料
  • 娃娃菜 (2棵)
  • (50克)
  • 海蔘 (適量)
輔料
  • (50克)
配料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶湯娃娃菜的做法步驟

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第2張

    1、原料~

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第3張

    2、海蔘,注意海蔘要清洗乾淨,要不然會吃的時候很鬱悶的~~

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第4張

    3、肉切長條,用澱粉掛漿。

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第5張

    4、娃娃菜把每一片葉子都要切成長條(一般一片葉子切3個長條)。

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第6張

    5、鍋擦乾淨,放入麪粉,切記不要放油,開火炒麪粉,麪粉表面開始散熱就算炒好了~

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第7張

    6、炒好麪粉,加入適量的水,想做多少就加多少水,均勻的把麪粉化開~這時候你就能看到所謂的“奶湯”。

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第8張

    7、等化開面粉後,燒開再放入娃娃菜,海蔘,放點鹽。等再次燒開時再放入掛好漿的肉條,均勻攪拌後,煮3分鐘。

  • 奶湯娃娃菜的做法 奶湯娃娃菜怎麼做 第9張

    8、出鍋裝盤,大功告成,祝大家胃口大開~~~

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