木須肉的做法 山寨版木須肉 木須肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木須肉的做法步驟

• 1、備好蘑菇、青蒜苗、雞蛋、肉、木耳。

• 2、蔥、姜切碎，豬肉切片。

• 3、青蒜苗洗淨切段。

• 4、蘑菇過熱水淖一下。

• 5、撈出來備用。

• 6、把雞蛋液攪開。

• 7、鍋裏放油，六成熱放入蛋液翻炒。

• 8、成型後盛出來。

• 9、鍋裏留底油，放入蔥、薑末、肉片翻炒片刻，加入料酒、醬油、白糖。

• 10、放入蘑菇、木耳翻炒。

• 11、添加少許水。

• 12、放入蒜苗翻炒。

• 13、放入雞蛋翻炒。

• 14、放入鹽、雞精翻炒均勻即可。

• 15、盛入盤中，即可享用。