熱菜 豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎麼做 來源:飄香吧 1.6W 食材明細主料水豆腐 (適量)瘦豬肉 (適量)輔料紅菜椒 (適量)配料蠔油 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)麻油 (適量)生抽 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將豬肉切片,並用生抽,生粉,麻油醃製片刻。3、水豆腐切塊,放入碟裏,讓它出水。4、紅菜椒切片(菱形)5、炒鍋放油燒熱然後放豆腐下去慢火煎到兩面金黃。6、將煎好的豆腐起鍋放到小碗裏。7、另外起鍋放油燒熱然後放肉片下去快速翻炒。8、準備蠔油。9、肉片炒到7成熟放蠔油,雞精,少許生抽。10、將煎好的豆腐放下去和肉片一起均勻的翻炒。11、最後放紅菜椒下去,快速翻炒即可。(因爲紅菜椒本身可以生吃,爲了不影響口感,所以不要炒得太久)12、將炒好的豆腐肉片上碟。 肉片 家常菜 豆腐炒肉片的做法 豆腐炒肉片怎麼做 豆腐炒肉片的最正宗做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片 豆腐 豆腐炒肉片的做法步驟 快捷 豆腐炒肉片怎麼做好吃 豆腐炒肉片的家常做法