熱菜 紅燜羊肉鍋的做法 - 紅燜羊肉鍋怎麼做 來源:飄香吧 2.26W “立冬羊肉鍋,滋補又暖身,天涼了,給家人燒上一鍋,美味又禦寒!原汁原味的羊肉鍋吃的就是個香!” 食材明細主料羊腿 (2.6斤)輔料蔥 (適量)草果 (適量)胡蘿蔔 (適量)玉米 (適量)八角 (適量)姜 (適量)豆蔻 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)紅燜羊肉鍋的做法步驟1、食材,小羊腿2、胡蘿蔔,玉米,蔥薑蒜八角,草果,豆蔻備好3、起鍋放油先下入草果,豆蔻煸香,再下入焯過水的羊肉塊翻炒,要多翻炒一會,去羊羶味,然後烹入料酒4、加入蔥姜八角,放生抽,老抽上色5、加水燉煮,加鹽,放點糖6、燉煮約40分鐘,下入切塊的胡蘿蔔,玉米7、現在的羊肉容易爛,全程大約1個多小時,肉就軟爛了,再嚐嚐味道,大火收汁,放雞精即可!8、成品!盛出,點綴上香菜!9、成品,太香了! 紅燜羊肉鍋的最正宗做法 紅燜羊肉鍋的家常做法 羊肉 紅燜羊肉鍋的做法 紅燜羊肉鍋的做法步驟 紅燜羊肉鍋怎麼做好吃 紅燜 紅燜羊肉鍋怎麼做 紅燜羊肉鍋