椒鹽煎雞中翅的做法 - 椒鹽煎雞中翅怎麼做

“家庭小菜，沒技術含量。只爲分享。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽煎雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅洗好後，用類似上面那個工具砸幾下。這樣做是讓雞中翅快熟點。

• 2、處理後的雞中翅與主要配料，嘿嘿。（蔥花）

• 3、把不粘鍋燒熱後，把雞中翅倒進鍋裏。記住---鍋裏不要加油。

• 4、煎大約5分鐘後的樣子。食材本身會慢慢分解了一些油份出來。所以剛纔不用倒油下去煎。（圖上到這個步驟也是什麼也沒下。雞中翅也沒有進行過入味處理的）

• 5、大約煎7分鐘的樣子，然後才下第一種調料---雞精粉水（雞精粉加水）

• 6、下了雞精粉水後，鍋裏就是圖上的情況。把雞中翅翻轉過，讓鍋裏的水慢慢煎幹。

• 7、水慢慢煎幹。雞中翅有點金黃色的樣子了。這時候雞中翅也熟了。

• 8、這個時候，下最後的調料--沒錯---就是----椒鹽。讓每個雞中翅都上一點椒鹽（記住不要下太多，量自已把握）

• 9、這張圖是下了椒鹽後的。

• 10、最後再點蔥花調味裝飾。搞掂，上碟。

• 11、成品照。。。。大家看可以不？？