酥炸藕片的做法 - 酥炸藕片怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸藕片的做法步驟

• 1、藕去皮切片。

• 2、雞蛋打碗里加鹽，五香粉攪拌均勻。

• 3、雞蛋液里加入澱粉再次拌均勻。

• 4、藕片放蛋糊裏蘸滿蛋糊。

• 5、放五成熱的油裏中火炸。

• 6、表面上色後翻面。

• 7、炸兩面金黃撈出。

• 8、藕片都炸好後再放油鍋裏大火復炸一下撈出即可。