好吃的紫土豆炒榛蘑怎麼做美味好吃

紫土豆炒榛蘑，紫土豆就是紫薯，是一種非常有營養的食材，紫薯不僅具有普通紅薯的營養，還富含一些紅薯不具有的微量元素。紫薯中含有一種被叫做抗癌大王的微量元素，這也是紫薯如此受歡迎的原因，榛蘑也是一種非常好吃的食材，快來試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.肉切成片

2.蔥切成蔥花

3.鍋加水煮沸，加入切成片的紫土豆和泡發好的榛蘑，焯至九分熟

4.鍋加熱，下入少許油，加入蔥炒出香味，下入肉片炒至變色

5.加入焯好的蘑菇和土豆片

6.調放花椒粉

7.調入生抽

8.調入鹽

9.翻炒均勻即可出爐