飯店孜然杏鮑菇的做法 【遼寧】飯店孜然杏鮑菇 飯店孜然杏鮑菇怎麼做
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“爲什麼前面要加飯店兩個字呢,因爲這幾天晚上,我在姐姐飯店幫忙,在飯店現學會的一道菜,最近這兩年,杏鮑菇特別受大家歡迎,它的做法也越來越多,這款孜然杏鮑菇,其實特別簡單好學,一看就會,味道還給力,飯店點擊率非常高,喜歡的看看:”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
飯店孜然杏鮑菇的做法步驟
1、準備食材
2、切片
3、用少許鹽醃製10分鐘,然後表面撒一層玉米澱粉,每一片表面都要粘一點。不要厚了。薄薄一層。
4、鍋裏多加點油,油溫七成熱,炸杏鮑菇
5、炸好撈出備用
7、蔬菜切好備用
8、鍋裏底油,加幹辣椒熗鍋,不能吃辣的就不加
9、加孜然和尖椒,胡蘿蔔煸一下
10、加杏鮑菇
11、加燒烤醬(此時,味道可以隨意發揮,可以加鹽,雞精,生抽調味,可以加香辣燒烤醬或者蒜蓉醬,總之,自己喜歡的味道就可以)
12、翻炒均勻就關火
13、裝盤
小竅門
加燒烤醬(此時,味道可以隨意發揮,可以加鹽,雞精,生抽調味,可以加香辣燒烤醬或者蒜蓉醬,總之,自己喜歡的味道就可以)