簡便下飯的梅菜蒸肉的做法 - 簡便下飯的梅菜蒸肉怎麼做

“一道不用加任何調味料，不用炒鍋不用任何技術不用看火候的原汁原味的下飯菜！以前在學校也很愛吃這種也可以用小碗蒸成各種小樣的精緻狀不一定用梅菜一般的鹹菜乾或者曬乾的青菜都可以用這個方法來做哦(^_^)”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡便下飯的梅菜蒸肉的做法步驟

• 1、梅菜乾提前一個左右泡好沖洗乾淨豬肉洗淨

• 2、把梅菜和豬肉一起剁成肉末…有攪拌機可以用機器因爲手剁真的好費勁😂😂😂

• 3、放電飯煲裏快煮米飯熟了菜也順便蒸熟了！👏🏼👏🏼👏🏼就是這麼快速！！不煮飯的話也可以開水上鍋蒸15分鐘這樣就可以了的

• 4、成品啦啦啦出鍋啦可以撒些小蔥熱氣騰騰的害我都沒法拍個正照超級香啊！😍😍😍

• 5、成品非常下飯鹹菜吸收了肉汁肉肥而不膩真的很香很簡單也可以用來住麪條吃！湯汁很入味的💪🏻💪🏻

• 6、成品水蒸氣散去了這是正常的色調☺️

小竅門

1肉蒸多久主要看肉餅的厚薄程度一般開水上鍋15分鐘可以了蒸久一點更入味
2豬肉最好有肥有瘦整起來才更香
3梅菜清洗後嘗一下鹹福太鹹多清洗幾遍太淡可以稍微加點鹽一起正不過基本是用不着加鹽的梅菜、鹹菜都比較鹹