特製燒烤醬的做法 特製燒烤醬自己在家做 特製燒烤醬怎麼做

“最近的天氣很適合郊遊燒烤，說到燒烤就要說到大家最頭疼的燒烤醬的問題，在準備材料的時候，想着每次都吃一樣味道的燒烤醬，不如這次就自己按照自己的口味來調製燒烤醬吧！
下面給大家介紹3種自制燒烤醬，說不定很適合你的口味嫩”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

特製燒烤醬的做法步驟

• 1、燒烤醬1：蔥沫+薑末+耗油+甜麪醬+水每種醬的量根據打擊自己的口味進行增添。

• 2、雞翅一定要劃傷幾刀，即入味烤出來又有美感。醃製好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上

• 3、燒烤醬2：大醬+豆瓣醬+番茄醬+水每種醬的量根據打擊自己的口味進行增添。

• 4、加入純淨水

• 5、雞腿一定要劃傷幾刀，即入味烤出來又有美感。醃製好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上

• 6、燒烤醬3：辣椒油+豆瓣醬+番茄醬+熟芝麻+花椒油+芝麻醬每種醬的量根據打擊自己的口味進行增添。

• 7、醃製好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上

• 8、把五花肉切成塊

• 9、燒烤醬4：芝麻醬+大醬+辣椒醬+花椒粉+水+蒜蓉+蔥沫+薑末每種醬的量根據打擊自己的口味進行增添。

• 10、肉一定要選五花肉，烤出來肥而不膩。醃製好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上

• 11、如果第二天去燒烤，建議筒子們在家直至冰袋，密封袋灌滿水放入冰箱凍一夜，就可以了。然後把冰袋和食材放在一起就OK了。這樣既保證食物的新鮮度也可以保持食物的口感！

• 12、小姿整理的戶外燒烤必備材料清單，希望對大家有所幫助

• 13、到達目的地，選個河邊的地方，準備生火燒烤啦！

• 14、多虧了冰袋，事物的新鮮度一點都沒有打折

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小竅門

每種醬的量根據自己的甜鹹口味絕定量