鹹香蝨目魚的做法 - 鹹香蝨目魚怎麼做

“大家知道魚的做法，可以炸的、蒸的、煮湯的，今天我來分享煎煮的，先煎後煮鹹香口味很下飯。操作起來也簡單，請跟我一起學習下”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹香蝨目魚的做法步驟

• 1、首先將食材準備好

• 2、祕密武器來了

• 3、熱鍋倒入少量的油，把魚頭放進去煎

• 4、注意一下，魚頭兩面要煎到金黃色，這樣才比較香哦

• 5、魚煎完就得放入配料了，將白色蔥段、蒜頭、辣椒放進鍋裏爆炒，煸香，倒入些許醬油，讓一會的湯頭更加鮮甜

• 6、放入破布子炒一下

• 7、將所有下鍋煎炒過的食材盛到事先準備好的煮鍋中，加入適量的水，煮開轉小火，燜煮十分鐘讓魚頭入味

• 8、放入蔥段，試味道，就可以起鍋了。大家可以把喜歡吃的魚，拿來試看看這種做法，魚不再是單一的做法。這裏需要注意的是魚在燜煮的時間，每種魚煮的時間不一樣哦。我的分享完成了，謝謝大家請指教哦