五花肉燜筍乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :500筍乾 :200
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.買回的筍乾
2.將筍乾浸泡一晝夜
3.放入壓力鍋中壓20分鐘
4.再浸泡1小時
5.筍乾切條
6.五花肉洗淨切片
7.五花肉放入開水鍋中焯水
8.焯水後的五花肉過冷水
9.再放入適量的是、醬油將五花肉燜煮15分鐘
10.加入筍乾再燜5分鐘
11.加入用鹽油、醬油、澱粉勾兌好的調料攪拌均勻即可
筍乾一定要浸泡透、煮熟