美味的雞翅蒸糯米飯怎麼做美味好吃

雞翅，大多用於烹炸，肯德基，麥當勞，德克士這樣的洋快餐裏的常見食物，深受兒童及年青人喜愛，其含油量，熱量相當的高，不利於身體健康。這裏介紹雞翅蒸糯米飯，則不用下油鍋，是一款清蒸的食品，少油，少鹽，不帶過多油量脂肪，對身體非常有利。雞翅本身的汁水可以浸入糯米里，真是美味極了。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅根加入食鹽，醬酒，料酒，白糖，雞精，包子餃子調味料，醃製一晚上

2.糯米泡3小時濾幹

3.糯米加半勺鹽攪勻

4.羅勒洗淨

5.蒸篩底鋪一層糯米

6.羅勒葉裹雞翅根擺放在糯米上面

7.雞翅根上面再鋪上一層糯米

8.蒸鍋燒開半鍋水

9.上架加蓋蒸

10.定時蒸60分鐘

11.油鍋爆香蒜末，加入剩餘醃汁，燒開澆在糯米飯上