孜然帶魚的做法 - 孜然帶魚怎麼做

“帶魚煎至金黃，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己覺得比在外面吃的烤帶魚好吃太多了”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨，放鹽.花椒.蔥.姜.料酒。

• 2、拌勻，醃30分鐘。

• 3、帶魚，粘一層薄薄幹澱粉。

• 4、鍋內放油，比炒菜多一點。

• 5、中火慢慢煎至兩面金黃。

• 6、撒孜然粉.辣椒粉。

• 7、出鍋。

• 8、好吃.美味。