雞蛋炒佛手瓜的做法 - 雞蛋炒佛手瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒佛手瓜的做法步驟

• 1、食材：佛手瓜、雞蛋

• 2、將佛手瓜清洗一下。

• 3、放在案板上切開去核。

• 4、切成片，待用。

• 5、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 6、打成蛋液。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 8、接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋裝盤。