茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一個【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎麼做

“整理照片時，發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的，不用自己做了。如果不喜歡買的，可以用雞胸肉剁成泥，調好味，氽水製成。剛剛翻了自己的照片，感覺拍的有時還行，有時就迷迷糊糊的。老公說讓我用單反拍，但我就不太甘心普通的相機也能拍出好效果來的。再有就是不太喜歡那個超重的傢伙，每次用，都感覺手痠。對於我這種經常摔東西的人，還是用傻瓜相機的好~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁小丸子的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、雞肉丸放入冷水中加熱。

• 3、水開後，丸子變大關火。

• 4、番茄醬加入白糖加少許水調均勻。

• 5、倒入平底鍋煮開，加鹽調味。

• 6、放入煮過的丸子，慢慢的晃動鍋子，讓丸子均勻的沾上番茄醬。