椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做

“雞翅一直是我的“愛“，吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅，就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉，就想着來試試，沒想到相當美味呢，簡單易做又好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽雞翅的做法步驟

• 1、準備好食材，雞翅若干（因爲第一次嘗試，我沒敢做多，只做了四根雞翅），椒鹽粉一小包（超市現成買的）。

• 2、將雞翅洗乾淨，並且在正反面各劃上一兩刀。（劃刀是爲了淹漬時更入味）。

• 3、根據雞翅量的多少，酌情倒入椒鹽粉。（四根雞翅我用了大半包鹽粉）。

• 4、倒入椒鹽粉後，用手揉搓，使椒鹽粉搽勻雞翅，然後淹漬1小時以上。（天氣熱的話可以放在冰箱裏冷藏淹漬）。

• 5、將烤爐預熱至375華氏度。烤盤上均勻噴上少許食用油。將淹好的雞翅排放在烤盤上，在雞翅的表面也噴上少許食用油。雞翅入烤箱。

• 6、雞翅烤10分鐘後取出，翻面。

• 7、翻面後的雞翅再烤8分鐘，即可取出。（如果喜歡雞翅的表皮更脆一些的，可以再關火後將雞翅留在烤爐中五分鐘後再取出）。

• 8、香噴噴的椒鹽雞翅做好羅！現在裝盤哈。

小竅門

1、椒鹽粉的用量要根據雞翅的多少來定，可以邊搽抹雞翅，邊倒入椒鹽粉，只要雞翅的各個面能夠抹上椒鹽粉就可以了。
2、我用的椒鹽粉中含有辣椒粉，所以雞翅有少許的辣味，如果用的椒鹽粉中不含辣椒粉，而喜歡微辣的可以在淹漬時撒入一些辣椒粉。