蟲草花蒸肉末的做法 - 蟲草花蒸肉末怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花蒸肉末的做法步驟

• 1、適量的新鮮蟲草花洗淨備用。

• 2、前腿肉去皮洗淨剁碎備用。

• 3、肉沫放入碗中，放入蟲草花。

• 4、加入適量生抽，蠔油，少許鹽，玉米澱粉，花生油。

• 5、將肉沫和蟲草花拌勻摔打至上勁。

• 6、將肉沫平鋪在盤子上。

• 7、電鍋水燒開，上蒸架蒸10分鐘左右出爐。

• 8、成品。

• 9、成品。