水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉淚 水煮牛肉怎麼做

“第一次嘗試這麼辣的，吃得我滿頭大汗，不亞於上高溫瑜珈課或是跳一節健美操。。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片加上調味醃製20分鐘（鹽/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉）

• 2、醃製好的

• 3、配料：按喜歡的（白羅卜，黃瓜，幹辣椒王，幾粒冰糖，蒜片，蔥頭，豆辨醬，辣椒醬），我不敢加花椒。

• 4、幹辣椒絲，蒜片爆香後，倒入白羅卜，黃瓜，蔥頭，豆辨醬，加水煮開

• 5、把煮熟的白羅卜，黃瓜先裝碗底

• 6、接着把醃製好的牛肉一一放進去煮熟，連湯倒入碗，再加點香菜，辣椒醬.可以開吃了..辣死了,不過很過癮