蝦醬洋蔥炒墨魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備所需食材

2. 把墨魚洗淨,姜、蒜、洋蔥、青椒切好備用。

3. 熱鍋下油放下姜、蒜爆-下。

4. 再把墨魚放下去爆-下,然後放蝦醬、酒爆1分鐘,再放-點水然後蓋上鍋蓋悶2分鐘。

5. 2分鐘後再把青椒、洋蔥、糖、生抽放下去翻炒-會即可。

6. 完成上碟

烹飪技巧

墨魚要小隻肚裏纔有蛋