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食材明細主料板栗（500克）豬腳（1/2個）輔料料酒（1勺）食鹽（4克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水，然後洗乾淨，瀝乾水份，放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加...
“秋季的美食不可辜負，板栗燒豬蹄，營養美味，吃着那叫一個過癮。”食材明細主料板栗（適量）豬蹄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）蠔油（適量）清水（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口...
20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度，若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感纔會比較綿密，燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬，不好吃。板栗仁除了可以燒雞，可以直接搭配肉類炒製成菜餚，也可以煮熟後直接食用，還可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腳燉板栗，這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西，其實據我所瞭解，這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到，只...
“我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光...
“我們家冰箱裏一年四季都有白果和板栗，板栗買回來放冰箱冷凍室，想吃拿出來放電餅檔烤烤。”食材明細主料豬蹄（半個）板栗（適量）白果（適量）輔料菜籽油（適量）調料姜（適量）蒜（5個）八角（1個）香葉（1片）桂皮（適量）料酒（2匙）豆瓣醬（1匙）生抽（2匙）老抽（1...
“這兩天氣溫驟降，突然感覺就開始手腳冰涼了，這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯，對於因爲貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助，最好加幾個大棗進去燉。腳板苕，有的人也叫它山藥，因爲外形酷似人的腳板而得名，老年人都...
有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品，入口綿軟，甜而不膩，是福建特色的小吃，流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常溫存放，放板栗餅放在食品袋中，置於陰涼的地方即可。制...
“早上去菜市場，買到新鮮的農家土豬肉，把厚厚的豬皮分出來與板栗，鵪鶉蛋一起慢火燉燒，豬皮軟糯，板栗香甜，鵪鶉蛋入味。成品膠原蛋白高，可脂肪含量卻是大大降低了，口感與紅燒肉相比有過之而無不及”食材明細主料豬皮（適量）板栗（適...
食材明細主料板栗（一盤子）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裏。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板...
生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融爲一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去，比如冬瓜，芋頭以及玉米等，再...
“栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素...
“紅燒豬蹄總是最美味的，這回加了少量板栗，味道很贊！”食材明細主料豬蹄（兩隻）板栗（若干）蔥（若干）姜（若干）輔料鹽（適量）白糖（適量）五香粉（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）板栗紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，...
豬骨頭，板栗，瑤柱，水，食用鹽，薑片，料酒等。在製作板栗豬骨湯的時候，是需要提前將板栗煮熟去除外殼，板栗需要提前平鋪在煮湯的容器底部，再在上面放上豬骨。豬骨最好可以和冷水一起下鍋焯一下，這樣可以去除掉豬骨裏面很多的血沫，燉...
“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子，我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋，鋪一層板栗，大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃，戴着隔熱手套，我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音，聞到滿屋的栗子...
“年菜必備～色澤紅亮，肘子酥香入味，看着蠻誘人的！”食材明細主料豬肘（兩個）板栗（適量）輔料薑片（適量）冰糖（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）紅燒醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燒豬肘的做法步驟1、肘子刮洗乾淨，...
“秋天到了，這時最易上火煩躁，經常會口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水，並多煲一些滋養的老火湯，並且儘量吃炸、燒烤以及熱性易上火的食物。板栗性溫味...
食材明細主料豬蹄（兩根）輔料板栗（一斤）紅棗（熟個）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄板栗紅棗湯的做法步驟1、豬蹄兩根，火燒去毛2、清洗乾淨斬塊3、焯水4、焯水清洗乾淨備用5、板栗清洗乾淨備用6、放入板栗，紅棗加適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腳：1只板栗：350輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量油：適量蒜：適量姜：適量其他調味品：適量具體步驟1.買回來的板栗去皮後洗乾淨。2.買回來的豬腳洗乾淨備用...
食材明細主料豬大排（適量）板栗（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗鵪鶉蛋燒豬排的做法步驟1、片...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘飽滿的肉汁就在脣齒間爆開，油香充斥滿整個口腔，板栗的粉恰到好處化解了肥肉的膩，以前天還沒亮就偷偷的爬起來去揀從樹上掉下來的板栗，時常讓媽媽做豬腳燉...
“寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的愛心湯是不是幸福的味道？”食材明細主料豬蹄（700克）板栗仁（500克）淮山（500克）香菇（2朵）紅棗（6顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（少許）生薑（一塊）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗淮山豬蹄湯的做法步驟1、新...
食材明細主料豬後腿（1個）豆乾（1塊）栗子（100克）冰糖（2湯匙）八角（2個）桂皮（2段）輔料米酒（1勺）五香粉（1湯匙）大蒜（1棵）生薑（1塊）醬青（1勺）醬油（2湯匙）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料，豬腳先綽水撈出...
“這個季節最適合吃板栗啦！它具有溫補的！和豬蹄一起燜，那是相當好吃的！”食材明細主料板栗（500克）豬蹄（1個）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（2克）生抽（4克）老抽（2克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燜豬蹄的做法步驟1、板栗用熱水浸泡...
食材明細主料板栗（20克）玉米（1條）胡蘿蔔（1條）馬蹄薯（20克）淮山（50克）豬骨（280克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水，去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內，...
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