紅燒板栗雞翅的做法 - 紅燒板栗雞翅怎麼做

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紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做

秋天一定不能錯過的一道菜。

食材明細

主料
  • 雞翅 (6個)
  • 板栗 (100克)
調料
  • 六月鮮紅燒醬油 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (一小勺)
  • 蠔油 (半勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒板栗雞翅的做法步驟

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第3張

    2、雞翅對半切開冷水下鍋,加入一勺料酒焯水備用。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第4張

    3、鍋內加油,又熱加入雞翅翻炒至表面微黃。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第5張

    4、加入板栗和一勺料酒翻炒。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第6張

    5、加入一勺生抽。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第7張

    6、加入半勺蠔油。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第8張

    7、加入一小勺白糖。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第9張

    8、加入半勺六月鮮紅燒醬油翻炒均勻。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第10張

    9、再加入漫過食材的清水,大火煮開後中小火煮15分鐘。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第11張

    10、就行少許湯汁就行。

  • 紅燒板栗雞翅的做法 紅燒板栗雞翅怎麼做 第12張

    11、出鍋,拍白芝麻。

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