私房菜 幹煎銀針魚的做法 - 幹煎銀針魚怎麼做 來源:飄香吧 2.73W 食材明細主料鹹銀針魚 (200g)輔料油 (適量)蔥 (適量)薑絲 (適量)配料辣椒粉 (適量)孜然粉 (適量)料酒 (適量)醋 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、鹹銀針魚用清水浸泡1小時以上。4、洗淨後瀝乾水分,加料酒、醋醃漬10分鐘,去除腥味。5、再放入適量蔥薑絲拌勻,醃漬5分鐘備用。6、起鍋熱油,放入醃漬好的銀針魚煎制。煎至金黃色後,輕輕翻面,用小火再煎,直到煎至兩面金黃。7、兩面都煎好後,撒入辣椒粉、孜然粉。8、拌勻後即可出鍋裝盤。 幹煎銀針魚怎麼做 幹煎銀針魚的最正宗做法 幹煎銀針魚怎麼做好吃 幹煎銀針魚的做法 幹煎銀針魚的家常做法 銀針 幹煎銀針魚 幹煎銀針魚的做法步驟