歸參雞湯的做法 - 歸參雞湯怎麼做

“益氣補血的湯~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

歸參雞湯的做法步驟

• 1、準備好材料。具體的量可參照上圖。

• 2、雞洗淨切小塊，用沸水焯燙至變色後撈出，備用，幹香菇用溫水泡發備用。

• 3、將雞與藥材放入容器中，注入適量清水（以沒過雞肉爲宜），用保鮮膜包好，放入電飯鍋中燉1小時左右。

• 4、出鍋的時候撒些許鹽。

• 5、趁熱享用吧。

小竅門

1.如果用砂鍋煲的話，小火煲1個小時就好。

2.此湯不可經常食用，兩次之間至少間隔1個星期左右。過猶不及，虛不勝補。