當歸雞湯煲的做法 - 當歸雞湯煲怎麼做
來源:飄香吧 1.28W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
當歸雞湯煲的做法步驟
1、草雞處理乾淨,生薑切片,蔥打結。
2、黑木耳泡發,清洗乾淨。
3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,蔥燒開,潷掉上面的浮沫。
4、加點豆油,改小火燉一鍋小時。
5、加入黑木耳,中火燒十分鐘。
6、加入雞血塊,鹽再燒十分鐘就可以。
1、草雞處理乾淨,生薑切片,蔥打結。
2、黑木耳泡發,清洗乾淨。
3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,蔥燒開,潷掉上面的浮沫。
4、加點豆油,改小火燉一鍋小時。
5、加入黑木耳,中火燒十分鐘。
6、加入雞血塊,鹽再燒十分鐘就可以。