銀耳紅棗紅豆湯的做法 - 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做

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銀耳紅棗紅豆湯的做法 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做

這幾天感覺口乾咽燥不太舒服、飛飛就煲了一鍋紅棗紅豆銀耳湯、非常不錯、喝一口真是絲滑細膩、柔滑滋潤!冬天來一盅暖暖的、其營養價值很豐富、非常不錯!

食材明細

主料
  • 銀耳 (2朵)
輔料
  • 冰糖 (2坨)
  • 紅豆 (一把)
  • 蓮子 (一把)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

銀耳紅棗紅豆湯的做法步驟

  • 銀耳紅棗紅豆湯的做法 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做 第2張

    1、準備食材、把銀耳、蓮子、紅豆、提前一晚泡發、這個是泡好的狀態、(紅棗不用泡、燉之前泡十分鐘左右就可以啦)

  • 銀耳紅棗紅豆湯的做法 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做 第3張

    2、把銀耳去蒂、撕成小朵、蓮子掰開去掉中間的心、把所有食材洗淨、

  • 銀耳紅棗紅豆湯的做法 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做 第4張

    3、放入高壓鍋中、摻入比食材5倍多的水、比例、當然可以根據自己喜歡的、濃稠度調節水量、合上鍋壓20分鐘左右(這個鍋是新款壓力鍋、比一般的要快一倍)如果用砂鍋煲大概是2小時左右😊🌹

  • 銀耳紅棗紅豆湯的做法 銀耳紅棗紅豆湯怎麼做 第5張

    4、然後開鍋舀入盅內、喝一口真是絲滑細膩、柔滑滋潤!冬天來一盅暖暖的、非常不錯!

小竅門

1、用壓力鍋要注意安全!
2、如果沒有壓力鍋、用砂鍋煲大概2小時左右
3、食材提前一晚泡發、最少也要8小時以上

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