菠菜羊肉粉絲湯的做法 - 菠菜羊肉粉絲湯怎麼做

“這是一道懶人菜，做法簡單實用，菜品營養豐富，並且口味大衆化，是緊張生活中飲食的一個不錯的選擇。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜羊肉粉絲湯的做法步驟

• 1、菠菜洗淨切段，羊肉切薄片（現成羊肉片更好），蔥、香菜洗淨切末備用（用量較炒菜多些）。

• 2、燒開一鍋水，分別單獨燙好粉絲、肉片、菠菜。

• 3、把燙好的三種材料放入一個湯碗中，放入適量的鹽、白胡椒面、香醋、雞精，倒入適量的白開水（有高湯的話味道更好），最後淋上香油即可。

小竅門

1、沒有羊肉片，可用普通肉片代替，注意要切薄點。
2、龍口粉絲較細，用熱水一燙即可。
3、可以根據自己的口味愛吃醋多放些。
4、此菜做法簡單，營養豐富，熱量低，飽腹感強，還是一款不錯的減肥食品。