番茄龍利魚濃湯的做法 - 番茄龍利魚濃湯怎麼做

““路上有樹葉，踩着會滑倒，媽媽抱着就不會摔跤了。”@Ponyo”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄龍利魚濃湯的做法步驟

• 1、番茄洗淨放開水鍋裏燙一下；

• 2、去皮切小塊；

• 3、炒鍋熱油，下薑片炒香；

• 4、下入番茄丁兒翻炒；

• 5、炒出醬汁，加入一匙番茄醬；

• 6、倒入切塊的龍利魚柳（切塊後加少許黃酒醃製5分鐘）；

• 7、蓋蓋燜煮兩三分鐘；

• 8、出鍋加少許鹽調味；

• 9、亦菜亦湯，很搭米飯。