瘦肉蓮藕紅豆湯的做法 - 瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉蓮藕紅豆湯的做法步驟

• 1、鍋洗淨，將蓮藕洗淨之後切塊放入，我是帶皮的，不喜歡吃蓮藕皮的可以去掉！

• 2、切肉適量，建議改用排骨，由於家中排骨用光了，只好用瘦肉代替的！(*^__^*)嘻嘻……

• 3、紅豆適量洗淨，浸泡半小時，陳皮洗淨，浸泡十五分鐘，去掉裏面的白瓢。

• 4、三個小時後，鍋中蓮藕變軟，紅豆熟透，起鍋加入少量鹽即可！