米酒紅豆小圓子的做法 炎炎夏日裏的一道開胃的糖水－－－－米酒紅豆小圓子 米酒紅豆小圓子怎麼做

“最近這些天，連續的高溫天氣，吃飯也沒什麼胃口，煮了這款糖水，酸酸甜甜的甚是開胃．熱喝也行，冰箱冰鎮下也可，”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

米酒紅豆小圓子的做法步驟

• 1、電壓鍋裏放入洗好的紅豆，放幾片桔皮，燜23分鐘

• 2、這是我事先做好的米酒

• 3、電壓力鍋煮好的紅豆湯倒入一個小鍋內燒開

• 4、湯圓粉放少許清水和成麪糰，用手團成小小的圓子

• 5、團好的小圓子放入紅豆湯裏，把準備好的米酒也放進去，放紅糖一起來煮5分鐘左右

• 6、煮熟後盛入清花瓷碗內

• 7、成品圖，紅豆的香甜，加上酸酸甜甜的米酒還有軟糯的小圓子，