暖胃骨湯的做法 - 暖胃骨湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

暖胃骨湯的做法步驟

• 1、食材準備如圖，香菇，黃花菜，薏米，腐竹全部要泡發。

• 2、除腐竹全部下鍋，大火炒開後，轉中火煲一個半小時到兩個小時，中間下適量鹽。放的水量就是把一鍋湯煲成半鍋，一次放夠中間最好不加水。

• 3、煲好加鹽雞精調味，泡好的腐竹放下去開兩下就關火。腐竹不喜歡可以不加。