芋頭西蘭花雞湯的做法 - 芋頭西蘭花雞湯怎麼做

“可以不放西蘭花，只放芋頭，幾塊胡蘿蔔配色即可。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭西蘭花雞湯的做法步驟

• 1、母芋頭一個。

• 2、去皮洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨，切塊。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、倒入芋頭和胡蘿蔔翻炒。

• 5、放食鹽。

• 6、翻炒至芋頭微黃。

• 7、剩的雞塊雞湯。

• 8、加清水一起倒入鍋裏。

• 9、差不多跟食材持平即可，蓋鍋蓋，中小火燉25分鐘。

• 10、燉至湯汁濃郁，芋頭熟透。

• 11、西蘭花洗淨。

• 12、掰成小塊。

• 13、放芋頭裏。

• 14、大火燒開，放雞精提味即可。

• 15、裝盤。

• 16、成品。

• 17、成品。