紅豆薏米燉燕窩的做法 - 紅豆薏米燉燕窩怎麼做

“立夏，天熱，開空調吃冷飲的體內溼氣重，去祛溼，溫補一下”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆薏米燉燕窩的做法步驟

• 1、大燕條三個或燕盞一個，看個人

• 2、燕窩發好後挑毛洗淨，全程我用的淨化水

• 3、紅豆薏米提前泡四個小時，加水後煮到薏米鬆軟，紅豆發糯

• 4、加紅糖和冰糖，關火後扣蓋燜着

• 5、清理好的燕窩入燉盅隔水蒸，水滾後轉中火30分鐘

• 6、燉好的燕窩根據個人需要加冰糖，但要注意，加冰糖後燕窩存放時間較短，一般兩天左右

• 7、將紅豆薏米湯與燕窩混合，搞定！祛溼養顏，宵夜甜品