菠菜雞蛋湯的做法 一滴油都不用的菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
來源:飄香吧 2.45W
“今天做的菠菜雞蛋湯全過程一點油都沒用,但做出來絕對好喝而且操作起來簡單,即使沒有常年做飯經驗的也輕鬆做出來,絕對是零失敗的早餐,適合減肥的人食用。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜雞蛋湯的做法步驟
1、買回來的菠菜摘洗乾淨,葉子和葉莖分離,分別裝入容器中備用。
2、鍋內倒入適量水,弄好的菠菜杆子放入鍋內,大火燒開。
3、放入弄好的菠菜葉子,焯1-2分鐘。
4、雞蛋磕入碗中,用筷子快速打散。
5、等鍋內水再次沸騰,慢慢倒入弄好的雞蛋液,放入適量的鹽。
6、煮開,關火,滴上幾點香油,一碗好吃又健康的菠菜雞蛋湯就做好了。
小竅門
1、這款菠菜雞蛋湯全過程只需要出鍋之前放幾滴香油,更不需要蔥末放在鍋裏用油爆香,所以做出來比較清淡,沒有多餘的油脂,適合減肥的人食用。
2、最後加香油是爲了防止在煮的時候過早的加香油,香油味道全煮沒了。
3、加幾滴香油是增加菠菜雞蛋湯的香味,使其更好喝。