櫻花捲的做法 - 櫻花捲怎麼做

“櫻花快開了，應季節，做一道與櫻花有關的，既簡單又美味的櫻花捲~~~·
配上自制的沙拉醬和自制的“僞櫻花粉”，我的櫻花捲，時尚最時尚~~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻花捲的做法步驟

• 1、把黃瓜和胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，

• 2、切成細長條。

• 3、把紫菜從中間對摺，

• 4、沿着對摺的中線撕開，

• 5、剪下一塊保鮮膜，

• 6、把米飯、壽司醋和鹽攪拌均勻，（米飯要常溫的，就是有一點點溫度，不要完全冷的，口感不好，）

• 7、把米飯均勻的平鋪在半張紫菜上，

• 8、把保鮮膜蓋在竹簾上，再把紫菜翻個面，鋪滿米飯的一面朝下，然後另一面同樣鋪滿米飯，

• 9、把黃瓜條、胡蘿蔔條和肉鬆放在紫菜的中央，

• 10、擠上沙拉醬，

• 11、捲起來，（只需要把擺放着紫菜的部分對摺起來就好，然後把封口出換個方位。捏緊）

• 12、卷好的壽司，

• 13、用椰蓉自制的僞櫻花粉，（這個我也有教做的）

• 14、撒在砧板上，均勻的裹在壽司捲上，

• 15、切塊即可食用，

小竅門

現在市場上賣的櫻花粉大多爲色素染的假魚鬆粉，這個雖然是椰蓉做的，可相比那個要好多了，然後也更實惠，家中常備的椰蓉就可製作，不用專門去買一大包，而苦惱剩下的沒法用了(*^__^*)