巧克力酥心糖的做法 - 巧克力酥心糖怎麼做

“今天做了個甜蜜的小點心
濃濃的巧克力外衣
酥酥的果仁夾心
是不是甜蜜到心裏了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力酥心糖的做法步驟

• 1、花生核桃入微波爐中高火3分鐘叮熟，去皮。一小勺麪粉用微波爐叮1分鐘。

• 2、把花生，核桃，麪粉，砂糖用料理機攪成粉末摻入熟芝麻備用。

• 3、把模具用棉籤蘸白蘭地擦一遍，這樣方便脫模。

• 4、用熟芝麻在模具邊做花邊。

• 5、巧克力隔水融化。

• 6、倒入模具，放入冰箱冷凍1分鐘，再倒出多餘的巧克力，留下外殼，再放入冷凍，凍實。

• 7、在巧克力外殼裏放入3，壓實。

• 8、用巧克力封口，放入冰箱凍實。

• 9、脫模。