巧克力聖誕屋的做法 - 巧克力聖誕屋怎麼做
來源:飄香吧 1.69W
“聖誕節快到了,家裏的聖誕屋蓋好了嗎?!很多朋友抱怨說沒有烤箱呀,烤不了餅乾,搭建不了房子。那麼,今天給大家分享一個免烤的聖誕屋------巧克力聖誕屋。只需準備一套聖誕屋的硅膠模具(我用的是正的聖誕屋房子套裝,巧克力DIY薑餅屋模具),3塊巧克力磚(100克/塊,可到淘寶店COCO烘焙坊購買),少許的糖粉就可以做出來哦,效果也是美美的~
這個聖誕,我們已經準備好了:聖誕糖霜餅乾,巧克力聖誕屋,還有美美的聖誕樹,太棒了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力聖誕屋的做法步驟
1、準備聖誕屋硅膠模,黑巧克力,刮板。
2、將巧克力磚切碎,切碎後更容易融化。
3、將巧克力碎塊放入巧克力爐,用二檔融化巧克力。
4、將完全融化了的巧克力倒入硅膠模具中,並用刮板刮平(手巧的親也許不需要刮板,我手抖倒多了,所以要颳走多餘的巧克力漿)。
5、待巧克力凝固後,輕輕脫模。
6、將全部零部件脫模並擺放好,準備組裝。
7、將多餘的巧克力漿裝入裱花袋,用於粘合房子。
8、將正門那片零件放平,背部朝上。然後將帶窗戶的兩面牆體其中一邊塗上巧克力漿,然後粘到正門面上,如圖。
9、兩面側牆的另一個邊緣塗上巧克力漿,然後將後牆放上去,注意各邊要對準。
10、屋頂兩邊沿塗上巧克力漿,貼到主體房頂上,另一面屋頂同樣操作。
11、接着在小門的一邊塗上巧克力漿,然後將門貼到正門牆上,如圖。
12、最後將房子和小配件擺放好,篩上裝飾糖粉,營造下雪的感覺,完成。
小竅門
1、巧克力請選擇熔點和凝固點低的硬質巧克力。
2、如果沒有巧克力爐,可以隔水融化,切勿直接煮。
3、房子的各個接口位置可以用同樣顏色的巧克力加固銜接。
4、夏天溫度高,可以放入冰箱幫助凝固,冬天室溫凝固即可。