奇香粉皮的做法 - 奇香粉皮怎麼做

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奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎麼做

食材明細

主料
  • 乾粉皮 (2張)
輔料
  • 蔥絲 (適量)
  • 香菜段 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奇香粉皮的做法步驟

  • 奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎麼做 第2張

    1、將乾粉皮用水浸泡至軟

  • 奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎麼做 第3張

    2、把泡透的粉皮撕成小片,放入鍋中加水煮3-4分鐘後關火浸泡3-4分鐘後過水沖涼,然後控出水份備用

  • 奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎麼做 第4張

    3、將蔥切絲,香菜切成段後放入容器內,再放入鹽2克,雞精3克,蒸魚豉油10克,米醋8克,花椒油5克,香油5克,蔥油5克,放入粉皮攪拌均勻後裝盤

  • 奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎麼做 第5張

    4、撒上點熟芝麻即可

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