好吃的爽口黑木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

黑木耳提前泡發洗淨，撕成小塊，香菜、小米椒、蒜洗淨。

香菜切寸段、小米椒切結、蒜切粒。

鍋裏水燒開，倒入黑木耳焯熟(一分鐘左右)，撈出控幹水。

鍋裏放油燒熱，加入小米椒結、蒜粒爆香。

大點的容器裏，裝着控幹水的黑木耳，爆香後的熱油全部倒在黑木耳上面。

加入香菜、白糖、胡椒粉、生抽、香醋、麻油、少許鹽、味精。

拌均勻

烹飪技巧