金絲雞肉球怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.24W
主料
雞脯肉 ：適量土豆 ：適量
輔料
胡蘿蔔 ：適量料酒 ：適量
五香粉 ：適量
橄欖油 ：適量
1. 雞脯肉剁碎，用鹽、料酒、五香粉醃一會，然後拌入胡蘿蔔碎攪拌。可以加點植物油和蠔油。
2. 土豆切細絲，加入澱粉或生粉，加點鹽軟化，加點水，弄成糊狀，不要太稀。
3. 準備土豆絲時候，肉也醃製一會了，料都備齊
4. 把肉團成球狀，在土豆絲糊裏滾動，粘上土豆絲
5. 入油鍋炸到金黃即可，吃時可以蘸點番茄醬
土豆 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
橄欖油 ：適量
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