煉乳紅薯糯米餈的做法 - 煉乳紅薯糯米餈怎麼做

“這個時間正是紅薯收穫的季節，喜歡紅薯的我是變着法的把紅薯做成各種美食，今天就上一款帶紅薯餡的糯米餈，軟軟綿綿，回味無窮。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煉乳紅薯糯米餈的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、碗裏倒入煉乳再倒入白糖

• 3、然後加入水攪拌均勻

• 4、倒入過篩好的糯米粉和澱粉

• 5、攪拌好放入鍋裏蒸15分鐘至熟透

• 6、紅薯是先用鍋蒸熟然後壓碎搓成圓型（也可切成小塊）

• 7、用保鮮膜拿住抓適量蒸好的糯米粉用手壓成圓行

• 8、把紅薯餡放在上面用手向對方擠擾再搓成圓行

• 9、然後放在椰蓉裏面打個滾，均勻地粘上椰蓉完成

小竅門

1.白糖的量根據自己的喜好放哦，我的這個方子不是特別甜
2.記得水不能加太多，太多做出來就不容易成型，太少就不好包成型