茄泥醬的做法 - 茄泥醬怎麼做

“朋友們都喜歡吃就放上來大家一起分享咯”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

茄泥醬的做法步驟

• 1、這道菜原名叫babaGanousheggplantdip

• 2、分量就這麼多

• 3、橄欖油塗在表面

• 4、像這樣

• 5、放入烤箱400華氏度烤30分鐘

• 6、烤完這樣

• 7、剝皮，其實我自己吃都不薄皮，茄子皮據說很營養

• 8、放入攪拌機，加入蒜蓉

• 9、辣椒粉根據個人喜好適量

• 10、像這樣

• 11、鹽和黑胡椒粉也加一點

• 12、很重要的，芝麻醬，我一般都不會調水，我喜歡稠稠的

• 13、就是它

• 14、香菜葉撒一點，一勺橄欖油

• 15、攪完這個樣子

• 16、好了裝碟，就薯片拌麪條你自己看着辦吧

• 17、嗒嗒！