蔓越莓麻糬麪包的做法 - 蔓越莓麻糬麪包怎麼做

“外面是脆脆的，裏面是Q彈的麻糬麪包，你想不想吃呢？天熱怕麻煩？現在有了麻糬專用粉，讓一切都簡單了，只需要三步四十分鐘，輕鬆搞定啦。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓麻糬麪包的做法步驟

• 1、將所需要的食材準備好，黃油室溫軟化備用，

• 2、蔓越莓切碎，這樣才揉得均勻，才好吃，

• 3、麻糬麪包粉稱重加入雞蛋，拌一下，

• 4、加入軟化的黃油，

• 5、加入糖粉，拌勻

• 6、再加入牛奶，注意牛奶的用量要慢慢加，不要一次全加入，使麪糰揉成團，不太粘手就OK啦，

• 7、最後倒入蔓越莓，拌均勻，攪拌成光滑的麪糰就可以了，

• 8、戴上一次性手套或是手上抹少許黃油防粘，搓成大小一致的圓球，擺放在不粘的模具裏，如果模具不是不粘的，可以墊油紙，

• 9、烤箱預熱，上下火，中層，180度，30分鐘左右，出爐後，晾在烤網上，溫熱的時候就可以吃了，個人認爲趁熱吃比較好吃。

小竅門

趁熱吃吧，很香的。
烤箱溫度和時間根據自己的實際情況來調整。