泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做

“這個麪條純粹是根據LG的胃口，借鑑了美食家朋友們的做法，自己又添了好多料做出來的。很好吃，紅紅的，辣辣的，麻麻的，熱熱的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大鍋，我只吃了幾口的時候，LG說，再做點吧，一定不夠吃。結果我又做了半鍋。LG從來都沒吃這麼多的麪條，好開心！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡菜火鍋麻辣面的做法步驟

• 1、準備配料：五花肉切片；海帶絲泡洗乾淨；金針菇、豆芽、菠菜、香菇洗乾淨；泡菜切塊；豆腐切厚片，備用。

• 2、麪條下入開水鍋中，煮至6分熟，撈出過涼，備用。

• 3、熱鍋放油，5成熱時放入五花肉，炒至金黃出油。

• 4、放入泡菜，炒3分鐘。

• 5、倒入清米湯，淘米水也可以。

• 6、放入海帶絲，香菇，豆腐，金針菇，煮15分鐘。

• 7、放入大醬和辣椒醬及牛肉粉略煮。

• 8、下入麪條，煮2分鐘。

• 9、最後放入豆芽和菠菜，調入生抽，稍煮出鍋。

• 10、裝碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又買了好多食材，讓我今天晚上再做一次。