兔肉的功效有哪些你真的瞭解嗎？
提到兔肉，你是不是立馬就會想到紅燒兔肉，清蒸兔子頭，兔肉在餐桌上的確實一道美味的佳餚，深受人們喜愛。但是兔肉的功效都有哪些，你是否都一一瞭解呢？想要有苗條身材的女士們總是說要減肥不吃肉，殊不知兔肉還有保持身材苗條的功效。
兔肉的功效有哪些
1.提高免疫力
兔肉中含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份，有利於提高人體免疫力。
2.護髮
兔肉中的含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。
3.健腦益智
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
4.活血
經常食用兔肉可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護面板細胞活性，維護面板彈性。
5.美容保健
兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱爲“美容肉”。而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱爲“保健肉”。
7.滋補
兔肉營養非常高，含高達24%的全價蛋白，對幼兒、孕婦、老年人、冠心病患者都有滋補作用。
8.保護血管壁
經常食用兔肉可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處。
9.營養價值
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。兔肉的功效不少，保健兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
禁忌:孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者忌食。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。
兔肉味道鮮美可口，不僅營養價值極高，功效也不少。愛美之心人皆有之，大家希望有苗條的身材，對食物中的熱量極其重視，尤其是肉類，而兔肉不同於一般肉類，脂肪含量並不高，食用不僅能一飽口福，還不會導致肥胖。想必大家對兔肉的功效也有了一定的瞭解了。
