哺乳期可以吃扁豆角嗎

豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下哺乳期可以吃扁豆角嗎。

一、哺乳期可以吃扁豆角嗎

哺乳期能吃扁豆嗎哺乳期也能吃扁豆。扁豆富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和維生素C等。此外，扁豆的膳食纖維極高，是芹菜的3倍多，對緩解哺乳期媽媽便祕、給身體排毒大有好處。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等多種人體所需的營養素。哺乳期媽媽吃了強身健體，增強免疫力。扁豆含有多種微量元素，刺激骨髓造血組織，減少粒細胞的破壞，提高造血功能。哺乳期食用扁豆能有效補血造血，預防哺乳期媽媽貧血。

綜上所述，哺乳期是能吃扁豆的，哺乳期媽媽吃扁豆不會影響哺乳質量和寶寶的健康，但扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起頭昏、噁心、嘔吐等。炒食時務必文火煨煸，燒熟煮透，使這種有毒物質在高溫下變性失活，方可放心安全食用。另外哺乳期媽媽一次不可食用過多，否則會發生腹脹，使人不快。

二、哺乳期吃扁豆有什麼好處

1、促進身體健康發育

扁豆中富含鈣、磷、鎂，是構成骨骼和牙齒的必需，更是寶寶健康發育的基本保證。哺乳期媽媽吃扁豆能促進寶寶的健康發育。

2、預防貧血

扁豆所含的鐵，有造血、補血的功效。扁豆中還含有維生素K，有促進凝血的功能，扁豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。哺乳期媽媽食用扁豆可預防貧血。

3、增強人體免疫力

扁豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵及多種維生素等成分。哺乳期食用可提高自身和寶寶的身體免疫能力。

4、促進消化，增進食慾

扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，哺乳期食用能健脾胃，增減食慾，消暑清口。

5、預防高血糖

扁豆中所含的澱粉酶抑制物在體內有降低血糖的作用，血糖偏高的哺乳期媽媽可適當食用。

以上內容就是對哺乳期可以吃扁豆角嗎的一些介紹，其實豆角的功效是非常好的，它對我們人體有着其他豆類沒有的功效，比如它對我們人體的膽固醇這方面就有着很好的控制作用，那大家平時沒事完全可以多吃一些豆角來補充我們人體的營養。