海白菜和裙帶菜的區別 - 它們的營養價值讓人驚歎

白菜是我們大家生活中最常見的一種蔬菜，白菜價格十分便宜，並且營養價值也是很高的。白菜是長在陸地上的，還有一種菜是長在海里的叫海白菜，不知大家聽說過沒有，那麼海白菜和裙帶菜長相十分類似又是不是同一種菜呢?它的營養又是否像白菜一樣高呢?

一、海白菜和裙帶菜的區別

海白菜和裙帶菜不是一種菜。海白菜是綠藻綱的藻體，裙帶菜呢是褐藻門屬於藻類，兩種菜雖然乾製品是看起來比較類似的，但是是完全不同的菜。海白菜不是裙帶菜

二、怎麼區分海白菜和裙帶

海白菜和裙帶菜除了所屬種類的不同，在樣子上還是有些許不同的，裙帶菜長得像羣衆所以因此得名裙帶菜，藻體是綠色的，葉子是預裝裂片狀，長度大概是1米到2米之間，葉片寬度是50釐米到100釐米之間。而海白菜的葉子是卵圓形，葉子邊呈波浪狀，整個藻體的長度在10釐米到30釐米左右。出此之外的營養價值和口感都是相差無幾的。

三、海白菜和裙帶菜那個更有營養

海白菜和裙帶菜除了外觀有不同外，營養成分是比較類似的，兩者之間沒有那個更有營養的不同，吃了都會有營養的補充。

四、注意事項

脾胃寒的人羣不適合吃海白菜或者裙帶菜。海白菜和裙帶菜是屬性味寒的食物，所以脾胃寒的人羣不適合吃這兩種菜，不僅不會有營養的獲取還會加脾胃虛寒程度，有腹瀉的人羣也是不適合吃的。

海白菜和裙帶菜都是蛋白質比較高的，有很多有機成分，藻類過敏的人羣不適合食用，會引起過敏，所以對藻類過敏的朋友是不適合吃海白菜或者裙帶菜的。

海白菜和裙帶菜的區別想必大家都已經知道了，作爲水生藻類，海白菜和裙帶菜的營養價值還是很高的，不僅可以降低膽固醇，還可以幫助降低心臟病的風險，由於海白菜和裙帶菜的熱量很低所以在減肥時也可以吃。