月餅熱量你瞭解多少?

來源:飄香吧 2.81W

月餅是一年一度中秋節的必備食品,話說是必備,但是現在越來越多人已經很少能完整的吃一塊月餅了,月餅一直以來給我們的印象就是油膩、含糖量極高,常常大家吃不了幾口就已經膩的吃不下去了,月餅熱量,成爲人們最關心的問題,下面小編就來跟大家說說一塊月餅到底含有多少熱量。

月餅熱量你瞭解多少?

一、月餅熱量

1.熱量含量:1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶

tips:一個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800卡路里熱量,一般成年人每天需要攝取1800至2200卡路里,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補充一些蔬菜就夠了。

2.糖份含量:1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖。

tips:每個雙黃蓮蓉月餅的 糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。

3.膽固醇含量:1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

tips:一個鹹蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應儘量避免進食鹹蛋黃,另外鹹蛋黃也容易讓人攝取過多熱量,導致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅後應注意補充水分。

4.脂肪含量:1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

tips:大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。酥皮更需用動物油以達鬆化口感。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的 脂肪含量普遍稍低,所以選擇這類月餅更有利於保持身材。

二、祕笈:美味月餅怎麼吃纔不胖

1.選款式:總的來說,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對熱量較低;

2.挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃爲妙;

3.分大小:傳統的月餅爲120克/個,熱量驚人,但現在商家爲了迎合現代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嚐了多重月餅味道,熱量攝取又少。

透過上面小編的一些比較直觀的比較,大家一目瞭然,月餅熱量的確是含量不少,不只是熱量、糖分含量、膽固醇含量、脂肪含量也是很多的,由此小編建議大家,月餅可以吃,但是一定不要吃太多,尤其是那些喜歡吃甜食的親們,一定要控制自己的喜好,少吃。

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